{"id":14096,"date":"2018-09-27T14:36:56","date_gmt":"2018-09-27T18:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cpaq.ufms.br\/?p=14096"},"modified":"2018-09-28T13:35:49","modified_gmt":"2018-09-28T17:35:49","slug":"academicos-de-turismo-realizaram-visita-tecnica-em-hoteis-da-rede-accor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cpaq.ufms.br\/en\/academicos-de-turismo-realizaram-visita-tecnica-em-hoteis-da-rede-accor\/","title":{"rendered":"Acad\u00eamicos de Turismo realizaram visita t\u00e9cnica em Hot\u00e9is da Rede Accor"},"content":{"rendered":"

Como parte do cronograma de atividades da disciplina de Gest\u00e3o Hoteleira I, os acad\u00eamicos do Curso de Turismo do Campus de Aquidauana (CPAQ\/UFMS) realizaram, na \u00faltima\u00a0ter<\/span><\/span>\u00e7a-feira\u00a0(25),\u00a0em Campo Grande (MS), uma imers\u00e3o na pr\u00e1tica profissional, com visita t\u00e9cnica e palestra nos Hot\u00e9is da Rede Accor.<\/p>\n

Sob supervis\u00e3o do Prof. Izac Bonfim, os acad\u00eamicos foram recebidos com um coffee break no Novotel (Categoria Luxo), organizado pela Gerente de Alimentos e Bebidas, Sra. Jordana Witschi, que conversou com a turma sobre\u00a0sua atua\u00e7\u00e3o profissional e a estrutura de produ\u00e7\u00e3o e servi\u00e7o do estabelecimento, com \u00eanfase na tradicional feijoada que \u00e9 realizada aos s\u00e1bados no empreendimento hoteleiro.<\/p>\n

A visita \u00e0s instala\u00e7\u00f5es hoteleiras (Novotel, Ibis e Ibis Budget) ocorreu sob a orienta\u00e7\u00e3o do Guest Services Sr. Jos\u00e9 Oliveira, que est\u00e1 como colaborador da Accor h\u00e1 seis anos. Na visita aos empreendimentos, os acad\u00eamicos\u00a0conheceram\u00a0as diversidades e tipologias de servi\u00e7os e estruturas da rede.<\/p>\n

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Acad\u00eamicos vivenciaram a realidade de um estabelecimento de ponta (Clique na foto para aumentar)<\/p><\/div>\n

Segundo a acad\u00eamica Monique Ferreira Veloso Soares, trata-se de uma \u00f3tima oportunidade: “a visita t\u00e9cnica \u00e9 essencial para o nosso aprendizado profissional, pois foi uma excelente oportunidade de compreens\u00e3o da teoria na pr\u00e1tica, para vivenciarmos\u00a0o cotidiano funcional da gest\u00e3o dos hot\u00e9is”.<\/p>\n

“Conhecer os hot\u00e9is da Rede Accor foi de extrema import\u00e2ncia, uma vez que pudemos compreender todo o conhecimento te\u00f3rico adquirido em sala de aula, al\u00e9m de entender a import\u00e2ncia dos diferentes padr\u00f5es e categorias distintas de hot\u00e9is”, disse o\u00a0acad\u00eamico Leandro Tobias Miranda.<\/p>\n

O acad\u00eamico Jos\u00e9 Luiz Leite Torres\u00a0relata valoriza\u00e7\u00e3o do profissional de Turismo na rede: “o que mais impressionou foi a valoriza\u00e7\u00e3o do profissional e saber que existem estagi\u00e1rios e egressos do curso de Turismo trabalhando na Rede Accor”.<\/p>\n

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Aprendizado adquirido em visita t\u00e9cnica foi destacado pelos acad\u00eamicos (clique na foto para aumentar)<\/p><\/div>\n

Para o Prof. Dr. Izac Bonfim, docente da disciplina de Gest\u00e3o Hoteleira e que supervisionou a visita t\u00e9cnica, o setor de hotelaria \u00e9 um dos mercados mais promissores para a atua\u00e7\u00e3o do turism\u00f3logo egresso: “\u00e9 necess\u00e1rio investir em aulas de campo, visando \u00e0 aproxima\u00e7\u00e3o com o mercado de trabalho.\u00a0Existe a necessidade de complementa\u00e7\u00e3o de estudos e verifica\u00e7\u00e3o\u00a0in loco<\/em>\u00a0em cidades que possuem uma diversidade de meios de hospedagem e de distintas categorias, por isso a visita t\u00e9cnica a diferentes categorias de hot\u00e9is, como a Rede Accor (superecon\u00f4mico, econ\u00f4mica e luxo), possibilita ao acad\u00eamico uma melhor compreens\u00e3o da estrutura f\u00edsica, diversidade de gest\u00e3o, planejamento operacional, t\u00e1tico e estrat\u00e9gico e direcionamento do p\u00fablico-alvo”.<\/p>\n

“Foi um excelente momento para conhecer os processos de gest\u00e3o, planejamento e organiza\u00e7\u00e3o da hotelaria internacional”, disse o docente.<\/p>\n

O curso de Turismo busca preparar o futuro profissional para trabalhar no planejamento do espa\u00e7o hoteleiro, treinamento, lideran\u00e7a, gest\u00e3o e nos diversos departamentos, tais como eventos, lazer e recrea\u00e7\u00e3o, alimentos e bebidas, reservas, marketing, entre outros. Na hotelaria, as atribui\u00e7\u00f5es do Bacharel em Turismo abrangem compet\u00eancias desde o planejamento, organiza\u00e7\u00e3o e operacionaliza\u00e7\u00e3o da hospedagem; a gest\u00e3o e opera\u00e7\u00e3o do setor de alimentos e bebidas; a organiza\u00e7\u00e3o e programa\u00e7\u00e3o na \u00e1rea de\u00a0lazer; a organiza\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o do espa\u00e7o de eventos, al\u00e9m de trabalhar na capta\u00e7\u00e3o de novos neg\u00f3cios, vendas, marketing, treinamento de equipes e consultoria.\u00a0O\u00a0profissional de Turismo na Hotelaria precisa\u00a0ter<\/span><\/span>\u00a0o\u00a0dom<\/span><\/span>\u00ednio de tecnologias,\u00a0ter<\/span><\/span>\u00a0flu\u00eancia em l\u00ednguas estrangeiras, saber trabalhar em equipe e estar apto a mudan\u00e7as.<\/p>\n

O curso agradece a receptividade e hospitalidade da Rede Accor, liderada na capital do Mato Grosso do Sul pela Gerente Geral Diana Coletes.<\/p>\n

A rede Accor Jobs tem vagas dispon\u00edveis para os profissionais em todos os pa\u00edses do mundo. Para\u00a0ter<\/span><\/span>\u00a0acesso a mais informa\u00e7\u00f5es sobre o grupo, acesse o\u00a0site da Rede Accor Jobs<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n

Confira o \u00e1lbum de fotos<\/a><\/strong><\/span> da visita t\u00e9cnica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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