Curso de Turismo do CPAQ realiza trabalho prático de “Mise en Place” em Aquidauana (MS)
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Na última terça-feira (07), acadêmicos do quinto semestre do Curso de Turismo do Câmpus de Aquidauana (CPAQ/UFMS) realizaram um trabalho prático de “Mise en Place”. A atividade, que faz parte da cronograma de ações da disciplina de “Gestão de Alimentos e Bebidas”, foi coordenada pelo Professor Mestre Izac Bonfim. Com o tema “Água do Pantanal”, os […]
